Restaurant japonais

Bonne nouvelle pour les amateurs d’exotisme : la cuisine japonaise regorge de plats à la fois excellents et sains... qui ne risquent pas de mettre trop à mal votre budget ProPoints !

Et comme en plus elle est très saine, vous n’avez vraiment pas de raison de vous priver !

Le sushi est votre ami 
Bien sûr, on peut trouver du poisson frit ou même du rosbif à la japonaise dans certains restaurants, mais quand on parle de cuisine japonaise, on pense le plus souvent sushis ou makis. Et cela tombe bien pour qui veut perdre du poids, car ce type d’aliment est parfaitement adapté à un programme tel que ProPoints. Les sushis, par exemple, composé de riz et de poisson cru, par exemple, apportent un apport énergétique non négligeable pour un coût en unités ProPointsextrêmement raisonnable.

Faîtes les bons choix 
Il faut cependant rester vigilant, comme toujours ! Les menus sont souvent servis avec une salade de chou, ce qui est bien, laquelle est accompagnée d’une sauce parfois très sucrée, ce qui l’est moins. De même, les sashimis (poissons crus) représentent de plus ou moins bonnes options en fonction du poisson : préférez le saumon et le thon au maquereau, sensiblement plus gras. Le poulpe, en revanche, c’est - quasi - cadeau : comptez 1 unité ProPoints pour deux sashimis !

Prudence sur les brochettes
Pour les gourmands, il est fréquent de trouver des menus associant brochettes et sushis (ou sashimis). Là encore, toutes ces brochettes n’ont pas la même valeur calorique. Choisissez de préférence celles au poulet ou au porc plutôt que celles au fromage…Mais dans l’ensemble, un repas dans un restaurant japonais reste une excellente idée si vous aimez le poisson cru, et même les moins bons choix de la liste ci-dessous ne devraient pas trop mettre à mal votre capital ProPointsjournalier (à part peut-être si vous optez pour le plateau de 35 sushis accompagné d’une bière et de quatre brochettes au fromage !)

Quelques suggestions

Bons choix	Unités ProPoints
Soupe au miso et au tofu	1
California avocat/saumon	1
Maki concombre	1
Nigri crevette cru	1
Sashimi (saumon ou thon, 2 pièces)	1
Assortiment sushi (7 pièces)	6
Assortiment sushi (12 pièces)	10

Moins bons choix	Unités ProPoints
Sashimi (maquereau, 1 pièce - 15 g)	1
Yakitori (1 brochette)	2
Crevettes et légumes tempura	15
Chirashi saumon (24 pièces)	17
Shabu Shabu (fondue de bœuf et de légumes)	13
Assortiment sushi (35 pièces, pour les très grosses faim !)	29

Source : WW