La Régimeuse

10 sept. 2011

Sauce blanche rapide

Ingrédients     1 CS Maïzena      250 ml Lait écrémé      1 pincée(s) Sel      1 pincée(s) Poivre    Instructions Délayer 1 CS de maïzena (15g) dans 25 cl de lait écrémé. Ajouter sel et poivre et une pointe de muscade (facultatif). Faire épaissir quelques minutes à feu doux sans cesser de tourner.
Posté par ML de MDN à 17:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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