750 grammes
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La Régimeuse
10 janvier 2018

Soupe à l'alsacienne griess

Ingrédients 140 g de semoule de blé dur moyenne 100 g de lardons fumés allumettes 1 carotte 1 blanc de poireau 1 gros oignon 1 petite branche de céleri 15 cl de crème liquide 40 g de beurre 2 cuil. à soupe de fond de volaille en poudre sel poivre Étapes...
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7 janvier 2018

Brick de chèvre

INGRÉDIENTS 2 crottins de chèvre 1 cuillère à soupe de miel 1 noix de beurre 4 feuilles de brick 200 g de mâche préparée 2 endives 10 cl d'huile 5 cl de vinaigre 1 grappe de raisins sel, poivre PRÉPARATION - Râpez le chèvre et mélangez-le avec le miel....
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