10 septembre 2011
Sauce blanche rapide
Ingrédients 1 CS Maïzena 250 ml Lait écrémé 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre Instructions Délayer 1 CS de maïzena (15g) dans 25 cl de lait écrémé. Ajouter sel et poivre et une pointe de muscade (facultatif). Faire épaissir quelques minutes à feu doux...