lentilles en salade

Unités ProPoints® :    5
Parts:  4

Ingrédients

	200 g de lentilles sèches, vertes
	1 tablette de bouillon en tablette dégraissé (ou non)
	2 échalotes
	1 gousse d'aïl
	1 cc de thym
	2 yaourts natures
	6 cc de moutarde fine de Dijon
	1 cc de ciboulette, botte
	1 pincée de sel
	1 pincée de poivre

Instructions

• 1. Mettre les lentilles dans un plat en verre culinaire. Recouvrir avec 3 fois leur volume d'eau et ajouter le cube de bouillon, les échalotes et l'ail hachés puis le thym. Faire cuire au four à micro-ondes, puissance maximum, 25 minutes.
  
  
• 2. Vérifier la cuisson, remettre 5 minutes si elles sont trop fermes. Les égoutter et les assaisonner lorsqu'elles sont encore chaudes, avec les yaourts battus avec la moutarde, sel et poivre. Mélanger avec la ciboulette ciselée et servir tiède ou froid.

Source : Weight Watchers

Comments

[Pascale]

oh ! ça donne envie, j'aime bcq les lentilles... et pour 5PP c'est sympa et ça "cale"

A faire,

Merci et bonne soirée