Velouté aux asperges

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mamans au régime. Elle est facile, rapide et peu calorifique, que des avantages !!! 

 Pour 4 personnes. Prep 5 minutes, cuisson: 10 min

Ingrédients :

2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé
2 grands bocaux d'asperges vertes (370ml chacun)
4 cc de crème fraîche épaisse

1. Dans une casserole, 1 litre d'eau et les tablettes de bouillon, puis porter à ébullition.
2. Ajouter les asperges égouttées et faire de nouveau bouillir 5 minutes.
3. Mixer à même la casserole et servir avec la crème à part.