Cake au chocolat noir

Unités ProPoints® :    5
Parts:  10
Temps de préparation :  15 min
Temps de cuisson :  35 min
Niveau de difficulté :  Facile

Le chocolat, une grande histoire...

Ingrédients

	1 petit Œuf de poule entier
	90 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
	1 pot(s) Yaourt 0% nature
	100 g Farine
	1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
	100 g Chocolat (noir, lait ou blanc), (noir)
	9 cc Huile

Instructions

• 1.Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.
  
  
• 2.Faire fondre le chocolat 2 minutes au four à micro-ondes (750 W) avec 2 cuillérées à soupe d’eau. Le verser aussitôt dans la préparation précédente en mélangeant bien.
  
  
• 3.Verser la pâte dans un moule à cake muni d’une feuille de cuisson et enfourner 35 minutes (vérifier que le cake reste fondant à l’intérieur).

Notes

• Pourquoi pas... ajouter des fruits coupés en cubes en fonction de la saison ou des morceaux d'orange confite (à comptabiliser).