La Régimeuse

21 nov. 2013

Tarte aux pommes et à la cannelle

  Recette Weight Watchers et modifiée par la Régimeuse 5 unités ProPoints Parts: 6 Ingrédients   4 cc de beurre allégé 39-41%,      120 g de farine      2 petit suisse à 0% ou 100 g de fromage blanc à 0 %      4 cc d'édulcorant de cuisson   1/2 sachet de levure chimique ou de boulanger      1 cc de cannelle      40 g... [Lire la suite]
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30 nov. 2012

Pommes au four et avoine croustillante

    Plat: desserts Unités ProPoint : 1 Parts: 4 Ingrédients     4 pommes, douces à cuire (Golden ou Gala p.ex.)   1/2 cc d'édulcorant (toutes sortes)   1/2 cc de cannelle   1/8 cc de muscade, Garniture :   50 g de flocons d'avoine   1/2 cc Edulcorant (toutes sortes), en poudre   1/4 cc de cannelle   1 blanc d'œuf,... [Lire la suite]
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23 nov. 2012

Petits pains escargots

    Plat: biscuits & pâtisseries & viennoiseries Unités ProPoints® : 6 Parts: 8 Temps de préparation : 90 min Temps de cuisson : 30 min Niveau de difficulté : Moyen Envie de vous faire plaisir ? Laissez-vous tenter par ces petits pains délicieusement moelleux pour commencer la journée tout en douceur ! Ingrédients     300 g Farine   1 sachet(s) Levure chimique ou de... [Lire la suite]
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19 juil. 2012

Crêpe tatin

        Unités ProPoints® :    4 Parts:  6 Temps de préparation :  20 min Temps de cuisson :  10 min Niveau de difficulté :  Facile                 Ingrédients     6 pommes      3 CS Edulcorant de cuisson)      150 g de farine      2 oeufs... [Lire la suite]
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09 sept. 2011

Gâteau aux pommes sans oeuf

Pour 4 personnes : 3 unités pro-point/personne  * 200 ml de lait écrémé* 80 gr de farine* 2 cuillères à soupe de fructose ou d'édulcorant* 2 cc d'huile * 2  pommes (ma préférence : boscop) *1 sachet de levure * 1 sachet de sucre vanillé. 1 - Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et le fructose. Faire un puits, mélanger l'huile et le lait puis verser petit à petit ce mélange pour bien incorporer le mélange farine/levure/sucre/huile en mélangeant bien avec le fouet.  2 -On obtient... [Lire la suite]
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07 sept. 2011

Gâteau express aux pommes

Pour 8 personnes :   25 gr de beurre fondu à 20%3 pommes2 yaourts natures à 0% de 125gr240 gr de farine (3 pots de yaourt)80 gr de fructose (1 pot de yaourt)1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé2 oeufsPréchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre. Beurrer le moule et réserver le reste.Dans un saladier, battre le yaourt, les oeufs, le sucre vanillé et le fructose. Ajouter la farine et la levure. Eplucher les pommes, enlever les pepins et les couper en fines tranches. Les ajouter à la préparation ainsi que le reste... [Lire la suite]
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07 sept. 2011

Crousti fondant aux pommes

Préparez ce gâteau la veille, il sera encore meilleur. Pour 8 personnes : Gâteau fondant :7 grosses pommes (golden)2 oeufs ( légèrement battus)60 gr de farine35 g de fructose90 ml de lait écrémé2 cuillères à café d'huile d'olive1 cuillère à café de vanille liquide1 sachet de levure chimiqueCroustillant :30 gr de fructose (+ 1 cuillère à soupe pour le saupoudrage)1 oeuf4 cuillères à café de beurre fondu à 41%2 cuillères à soupe de pralinUtiliser un moule à bords relativement hauts. (pour moi, un moule à manqué en silicone de 28 cm de... [Lire la suite]
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